Costruire la filiera interna

check_circle Corso disponibile su prenotazione

In questo corso imparerai a creare e a ottimizzare la filiera interna della tua azienda agricola. Dalla pianificazione alla vendita, gestendo risorse, qualità e logistica, per un'efficace costituzione e gestione.

  A chi è rivolto:
  chevron_rightImprenditori agricoli e coltivatori diretti
chevron_rightAgricoltori che vogliono migliorare l'efficienza
chevron_rightAgricoltori che effettuano vendita diretta
chevron_rightAgricoltori che consegnano i loro prodotti
chevron_rightAziende agricole per la produzione commerciale

  Obiettivi del corso:
  checkComprendere i passaggi della filiera
checkImplementare una gestione efficiente
checkRidurre i costi generati da una cattiva gestione
checkAdeguare o creare la propria filiera
checkQuantificare gli investimenti necessari

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1. Introduzione alla filiera

I concetti fondamentali della filiera interna. Come pianificare per soddisfare la domanda di mercato e ottimizzare i costi e i profitti.

bookmarkCostruire la filiera interna3 lezioni

bookmarkPianificazione strategica4 lezioni

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2. Raccolta e logistica interna

Esplorazione delle pratiche atte ad ottimizzare la raccolta dei prodotti agricoli e del trasporto interno all’azienda agricola.

bookmarkOttimizzare i processi di raccolta5 lezioni

bookmarkOrganizzare la logistica interna5 lezioni

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3. Stoccaggio dei prodotti

Approfondimento sulla progettazione e gestione efficiente dello stoccaggio, in base alle tipologie di produzioni e canali di vendita.

bookmarkStrutture per lo stoccaggio6 lezioni

bookmarkGestione dello stoccaggio4 lezioni

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4. Gestione della vendita

Procedure e strategie di preparazione dei prodotti, della logistica e del trasporto per la vendita.

bookmarkPre-vendita3 lezioni

bookmarkOrganizzare la logistica esterna5 lezioni

workspace_premium Risorse Aggiuntive

Espandi la tua esperienza di apprendimento con risorse extra, per rendere il tuo percorso formativo ancora più personalizzato ed efficace. Richiedi le risorse al momento dell'iscrizione.

downloadChecklist obiettivi€ 5

downloadRisorse necessarie€ 5

downloadProcedure di pianificazione, raccolta e pre-vendita€ 10

downloadMappare i passaggi€ 5

downloadTracciare e catalogare la merce€ 10

downloadEsempi movimentazione merce€ 5

downloadStrategie per la consegna€ 10

support_agentConsulenza onlinePost-corso

Relatore:

Marcello Bianchi

Agricoltore & consulente

Fondatore di Maso Zepp, è imprenditore agricolo e consulente con più di 10 anni di esperienza. Marcello è diplomato al PRI Australia in permacultura e specializzato in tecniche agronomiche naturali, nella produzione commerciale di ortaggi e nella progettazione sostenibile di aziende agricole.

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